HANUKO Koch- und Backeiweiß

Im Gegensatz zu vielen anderen Proteinprodukten legt HANUKO seinen Fokus nicht auf Diäten oder den Muskelaufbau für Fitnessinteressierte, sondern auf eine langfristige Umstellung von Ernährungsgewohnheiten.
Passend dazu hat HANUKO eine wegweisende Neuheit im Bereich gesunde Ernährung und Nahrungsergänzungsprodukte entwickelt: ein Eiweißpulver speziell zum Kochen und Backen. Ob Brot, Pasta, Pizza, Soßen oder Kuchenteig... Das HANUKO Koch- und Backeiweiß ist ein innovatives Präparat, das sowohl die kohlenhydratarme als auch proteinreiche Zubereitung von Speisen ermöglicht. Auf diese Weise werden selbst Backwaren zum gesunden Genuss; denn unter der Verwendung vom HANUKO Koch- und Backeiweiß liefern sie dem Körper ausschließlch die natürlichen pflanzlichen und tierischen Proteine wie Sojaprotein-Isolat, Weizenprotein, Milchprotein und Molkenprotein bei gleichzeitig reduzierten Kohlenhydraten.

Damit das HANUKO Koch- und Backeiweiß auch dauerhaft in die Lieblingsrezepte integriert wird, lässt es sich unkompliziert handhaben: Bei Backrezepten ersetzt es beispielsweise einen Teil des Mehls im ungefähren Verhältnis zwei Drittel zu einem Drittel; schreibt das ursprüngliche Rezept also 600g Mehl vor, werden 400g Mehl plus 200g HANUKO Koch- und Backeiweiß verwendet - und etwas mehr Wasser als angegeben. Denn, HANUKO Koch- und Backeiweiß bindet Flüssigkeit besser als Mehl, weshalb es sich besonders gut zum Backen eignet. Der Teig wird durch das Eiweißpulver elastischer, klebt nicht so schnell und lässt sich leichter ausrollen.
Da das HANUKO Koch- und Backeiweiß geschmacksneutral ist, gibt es geschmacklich so gut wie keinen Unterschied zum reinen Mehlteig. Doch nicht nur zum Backen, sondern auch zum Kochen lässt sich die Neuentwicklung von HANUKO vieleseitig einsetzen. Beispielsweise ersetzt sie Panaden. So kann Fisch mit Koch- und Backeiweiß anstatt mit Mehl und Semmelbröseln zubereitet werden.

Als weitere Besonderheit enthält das HANUKO Koch- und Backeiweiß nur eine sehr geringe Menge an Laktose (Milchzucker), so dass es auch bei mittelschwere bis leichte Laktoseunverträglichkeit eingesetzt werden kann - vorausgesetzt, dass bei der Zubereitung laktosefreie Milch verwendet wird.

Lassen Sie sich von der Vielfalt der Rezepte mit HANUKO Koch- und Backeiweiß überraschen! Hierzu empfehlen wir Ihnen das vom Fitnesskoch Sebastian Benthe speziell für das Kochen und Backen mit Eiweißpulver konzipierte Kochbuch "Schlanke Eiweißküche".

• Mit dem HANUKO Koch- und Backeiweiß werden aus Brot, Pasta, Pizza, Kuchen & Co. hochwertige Eiweißquellen!
• Weltneuheit: Eiweißpulver speziell für das Kochen und Backen.
• Erhöht die tägliche Proteinzufuhr bei gleichzeitig reduzierter Kohlenhydrataufnahme.
• Vorteile einer eiweißhaltigen Ernährung:
  - Eiweiß macht lange satt,
  - Eiweiß wird weniger schnell in Körperfett umgewandelt als Kohlenhydrate oder Nahrungsfette,
  - Eiweiß kurbelt den Stoffwechsel an und damit auch die Fettverbrennung,
  - Eiweiß macht schön: Es stärkt unser Immunsystem und festigt das Bindegewebe
• Ideal für Ernährungsumstellungen geeignet!
• Aus natürlichen pflanzlichen und tierischen Eiweißen hergestellt; enthält Sojaprotein-Isolat, Weizenprotein, Milchprotein und Molkenprotein.
• Schnelle und unkomplizierte Anwendung
• Einfach das im Rezept vorgesehene Mehl zu einem Drittel durch Koch- und Backeiweiß ersetzen und ein wenig mehr Flüssigkeit als angegeben hinzufügen.
• Leicht in Lieblingsrezepte zu integrieren (z.B. als Fisch- oder Fleischpanade, in Aufläufen oder für Teigspeisen).
• Für Laktoseallergiker geeignet.
• Geschmacksneutral
• Inhalt: 800g